Jsem certifikovaná kondiční trenérka a výživářka pro ženy.
Mám pro tebe jednu z kapitol z Průvodce výživou a pohybem. Průvodce tě dovede ke zdravému a funkčnímu tělu, ve kterém se budeš cítit skvěle. S radostí a bez diet.
Na jakou e-mailovou adresu ti mám dárek poslat?
Naučím tě, jak skloubit zdravé jídlo, pohyb a péči o sebe s prací, rodinou a volným časem. Zdravý životní styl perfektně zapadne do tvého běžného života.
Budu se ti věnovat s respektem ke tvému životnímu stylu. Předám ti mé znalosti a zkušenosti nasbírané díky práci s ženami, které čelí podobným výzvám jako ty.
„Z konzultace jsem si odnesla hlavně praktické informace, jak si mám poskládat jídlo, když nejím maso. Věděla jsem, že jím málo bílkovin a Iva mi poradila i kombinace jejich rostlinných zdrojů. Taky teď vím, že bych měla celkově jíst víc.“
Petra Králíková, maminka 2 kluků
Plněné datle chutnají přímo svátečně a zaslouží si nějakou speciální příležitost. Já je moc ráda připravuju na Vánoce a když se mě někdo zeptá na moje nejoblíbenější cukroví, hned mám jasno. Křupavá mandle uvnitř sladké datle v kombinaci s hořkou čokoládou je tak skvělá, že by bylo škoda vychutnávat si ji jen o Vánocích. V létě můžete plněné datle uložit do mrazáku, postupně je podle potřeby vytahovat a využít jako osvěžující dezert. Kdyby plněné datle nebyly tak výborné, uskladněné v mrazáku by vám vydržely i několik měsíců. Radši s tím nepočítejte, budou totiž mizet podezřele rychle.Můžete využít klasické sušené datle, mnohem lepší výsledek ale dostanete s datlemi odrůdy Medjool. Jsou větší, šťavnatější a v obchodech je seženete většinou v míň vysušené podobě, než klasické datle.
Brokolicová omáčka je jídlo pro chvíle, kdy chcete mít uvařeno za 20 minut, neušpinit moc nádobí a zároveň se chcete skvěle a zdravě najíst. Výborná je se soba nudlemi, které jsou taky hotové za chvilku. A protože je fajn mít v jídle i čerstvou zeleninu, můžete je namíchat s nudlemi z cukety, jako to ráda dělám já. Brokolicovou omáčku s přílohou je dobré doplnit ještě o bílkoviny. Vegani si k ní můžou přidat tofu a ostatní třeba balkánský sýr. A navrchu krásně křupe černý sezam. Takhle poskládané jídlo skvěle chutná a dodá tělu všechny potřebné živiny. Tak a teď už pojďme na recept.
Arašídová omáčka dodá každému receptu asijský nádech. Můžete s ní doplnit zeleninové jídlo, které díky ní bude sytější. Příprava zabere jen pár minut a omáčka je proto ideální pro chvíle, kdy potřebujete v kuchyni rychle vykouzlit něco výjimečného. Díky zázvoru je omáčka lehce pikantní a lahůdkové droždí jí kromě zajímavé chuti dodává další bílkoviny a vitamíny skupiny B. Arašídová omáčka krásně ladí s různými druhy nudlí, rýží, čočkou a výborná je taky k zeleninovým závitkům, čerstvé nebo pečené zelenině. Když ji připravíte z menšího množství vody, poslouží vám jako zajímavý dip.